Średnia ocena uczestników w Google
Warsztaty kawowe we Wrocławiu
Kameralne warsztaty kawowe we Wrocławiu z Łukaszem, baristą w kawiarni specialty.
Więcejsmakuwkażdejkawie
2x Certyfikaty SCA Sensory Skills | Brewing
Warsztaty dla ciekawych smaku
Dla tych, którzy lubią dobrą kawę i chcą pić ją świadomie na co dzień.
Poczuj różnicę
Nauczysz się zauważać aromat, smak, body i finisz kawy.
Parz świadomie
Sprawdzisz, jak ziarno, przemiał i proporcje zmieniają smak w filiżance.
Przyjdź po więcej
Warsztaty są dla miłośników kawy, którzy chcą wyciągać więcej z każdej filiżanki.
Jak wygląda spotkanie
Trzy kroki. Zupełnie inna filiżanka.
01
Degustacja
Próbujemy 2-3 kawy specialty z wrocławskich palarni. Porównujemy je ze sobą i sprawdzamy, jak różnią się aromatem, słodyczą, kwasowością, body i finiszem.
02
Sensoryka
Korzystamy z koła smaków, arkusza tasting notes i autorskiej gry sensorycznej. Pomagają uporządkować wrażenia i znaleźć słowa na to, co czujesz w filiżance.
03
Zrozumienie
Rozmawiamy o tym, skąd biorą się różnice między kawami. Sprawdzamy, jak pochodzenie ziaren, terroir, odmiana i metoda obróbki wpływają na smak.
Kawa
Kawa specialty: filtrowana, ziarna z wrocławskich palarni.
Spotkanie
Spotkanie: Stare Miasto, indywidualnie, we dwoje lub w grupie do 6 osób.
Im lepiej znasz własny smak, tym więcej przyjemności daje Ci każda kawa.
Oferta
Wybierz sposób na spotkanie z kawą.
Dla siebie, na prezent albo dla zespołu.
01
Warsztaty kawowe
Sensoryka · brewing · format łączony: sensoryka + brewing
Brewing oznacza parzenie metodami alternatywnymi: V60, Chemex, AeroPress i inne metody filtrowane.
Dla osób, które chcą lepiej rozumieć smak i świadomiej wybierać lub przygotowywać kawę.
02
Voucher prezentowy
Dla kogoś, kto lubi dobrą kawę i chce odkryć w niej więcej. Dla jednej osoby, we dwoje albo dla małej grupy.
03
Warsztaty kawowe w Twoim domu
Dla osób, które chcą poprawić kawę we własnej kuchni. Pracujemy na Twoim sprzęcie i wodzie, sprawdzając, co warto zmienić, żeby wydobyć z kawy więcej smaku.
04
Warsztaty dla firm
Degustacja kaw specialty i wspólne odkrywanie, jak wiele zmienia ziarno, woda i metoda parzenia. Program dopasowuję do liczby uczestników i ich doświadczenia.
Coffee Class we Wrocławiu
Warsztaty na Starym Mieście.
Spotykamy się w zaprzyjaźnionych kawiarniach specialty w centrum Wrocławia. Dokładne miejsce potwierdzam przy ustalaniu terminu.
Zarezerwuj warsztatCześć, tu Łukasz
Prowadzę warsztaty, na których kawa staje się bardziej Twoja.
Zanim zacząłem pracować z kawą, byłem architektem i gospodarzem Airbnb. Zostało mi z tego myślenie o detalach, miejscach i atmosferze. Dziś przekładam je na kawę: na co dzień pracuję jako barista we wrocławskiej kawiarni specialty.
Na moich warsztatach nie zaczynamy od teorii. Siadamy przy stole, próbujemy kilku kaw obok siebie i powoli zaczynamy rozumieć, co naprawdę dzieje się w filiżance.
Chcę, żeby to, co zauważysz przy stole, zostało z Tobą później: w Twoim kubku, w domu.
Voucher na warsztaty kawowe we Wrocławiu
Podaruj komuś więcej smaku w kawie.
Dla osoby, która lubi dobrą kawę i chce odkryć w niej więcej.
Voucher od
299 zł
- 01Wybierasz wariant
- 02Otrzymujesz kod e-mailem
- 03Termin ustalacie później
Kod wysyłam e-mailem. Termin można wybrać później.
Wybierz voucherFAQ
Zanim wypijemy pierwszą kawę.
Nie. Warsztaty kawowe są dla osób początkujących i dla tych, które już piją kawę specialty, ale chcą lepiej ją rozumieć. Tempo oraz poziom rozmowy dopasowuję do uczestników, więc można przyjść bez przygotowania - wystarczy ciekawość smaku.
Spotkanie trwa około 90 minut. Zaczynamy od degustacji dwóch kaw specialty, pracujemy z kołem smaków i arkuszem tasting notes, a potem przechodzimy do metod alternatywnych. Rozmawiamy o aromacie, body, smaku, finiszu oraz o tym, jak wyciągnąć więcej z kawy parzonej w domu.
Warsztaty odbywają się we Wrocławiu, w okolicach Starego Rynku. Dokładne miejsce, wskazówki dojazdu i szczegóły organizacyjne potwierdzam po ustaleniu terminu.
Tak. Możesz zarezerwować spotkanie indywidualne, przyjść z drugą osobą lub zebrać grupę do 6 osób. To format dla przyjaciół, rodzeństwa, par i każdej konfiguracji osób, które chcą wspólnie odkrywać kawę.
Warsztaty prowadzę po polsku i po angielsku. Przy rezerwacji wystarczy napisać, który język będzie dla Ciebie wygodniejszy.
Na ten moment prowadzę spotkania zamknięte: indywidualne, dla dwóch osób lub dla własnej grupy. Termin i format ustalam indywidualnie po zgłoszeniu.
Wybierasz wariant vouchera, a ja wysyłam kod oraz krótką instrukcję na e-mail. Voucher jest ważny 5 miesięcy. Osoba obdarowana kontaktuje się ze mną, aby wybrać dogodny termin warsztatu.
Coffee Class · Wrocław
Odkryj, co naprawdę smakuje Ci w kawie.
Wybierz warsztat lub voucher, podaj kilka szczegółów, a wrócę z konkretną propozycją terminu i kolejnego kroku.